
お酒のプロによるボルドーワイナリーツアーガイド
のだ さちこ
野田 祥子
ガイド/通訳/ワイン ・ソムリエ/グルメ

大学在学中、ホテルやレストランでのアルバイトを通じてワインサービスに興味を持ち、大阪大学工学部を卒業後、2013年に渡仏。
フランス国家資格であるソムリエ資格を取得し、翌年にはワイン経営学の資格も取得。
その後、フランス各地のレストランやワインショップで経験を積む。
2013年より、ボルドーの魅力を発信するブログを開始。
現在は某有名企業をはじめ、兵庫県庁や佐賀酒造協会などからも依頼を受け、ワインやその他アルコールの企画・通訳・ガイドなどを担当しています。
2023年には日本人として初めて、フランスソムリエ協会ボルドー支部の役員に就任。
ソムリエコンクールや資格試験の審査員も務めています。
食への関心は深く、これまでにボルドーのレストラン、カフェ、バーなど500軒以上を訪問。
最新のフランスのトレンドを取り入れながら、ご予算やご希望の雰囲気に合わせたお店をご紹介できます。
美しい街・ボルドーの魅力をもっと多くの方に知っていただきたく、
ワイナリーの通訳ガイドを行っています。
フランス国家資格を持つ通訳・案内人による、安心で本格的な体験をぜひご利用ください。
経歴
2009-2013
2013
2013-2014
2014
2015
2015
2015-
2023-
2023-
大阪大学工学部
渡仏
CAFA formation(ソムリエ学校・ボルドー)
Mention Complémentaire Sommellerie(ソムリエ資格)取得
PC Vins et Spiritueux(ワイン経営学・ボルドー)
Gestion d'Unité Commerciale Spécialisée Vins et Spititueux
(ワイン経営学資格)取得
ツアーガイドとして働き始める
小さな作り手のお酒を日本に直接届けるため、
日本にて輸入会社「アリエノール」始動
ソムリエ協会ボルドー支部役員に